キッチン収納/箱ＷＥＢ

キッチン収納の極意は、小物整理にあると言われています。最初に、キッチン小物の分類から始めてください。

毎日使うものなのか、それともお客が来たときなど限られたときしか使用しないものなのかということを考慮してください。

分類が終わりましたら、よく使うものはシンクまわり、あまり使用しないものは吊り戸棚に収納というように、使用頻度に合わせて収納していきます。

ちょっとした工夫を凝らすことにより、無駄な動きも少なくなるでしょう。

食器棚には、同じ種類のお皿以外は重ねないのが基本とされています。

違うものを重ねて収納しますと、取り出すのも、またしまうのも面倒で、結局同じものばかりを使うことになってしまいます。

使い勝手を考えた物の配置がキッチン収納には欠かせません。

ここで、大切なことは使用する場所に必要なものが収納されているかということです。

キッチンでの作業は、水を使う場所での作業、火を使う場所での作業、調理（火と水の間での）作業、そして盛付けの作業に分けられると言われています。

ですから、それぞれの作業場所の近くに必要な物が収納されているかが物の配置の基本ということのようです。

キッチンの収納と言いますと、シンク下は仕切りがありませんからで収納の仕方に悩んでしまいます。

しかし、高さも奥行きもありますから有効に活用できるスペースだということです。

食器や食料を洗ったりするところですから、シンク下には水に関係するものを収納すると考えられているようです。

冷暗所として、しょう油、みりんなどの調味料や米の保管場所にシンク下を利用している場合が多くなっています。

でも、排水管が通っていますから、湿気があり、カビが発生しやすく食品を収納するのは避けた法が良いということです。

お米はシンク下にしか収納する場所がないという場合は密封容器に入れて保管しておきましょう。

また、何でもかんでも詰め込み過ぎますと取り出しにくくなりますから、全体の８割程度を目安に収納するのが良いと言われています。

箱ＷＥＢは、管理人が情報や知識について調べました

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箱は、物を入れるための容器のことです。